Lasy pełne grzybów i grzybobranie trwa w najlepsze. Zdjęcia naszych Czytelników
Piękna pogoda sprzyja wypadom do lasu na grzyby. Zobaczcie, jakie okazy udało się przynieść do domu Maciejowi, naszemu Czytelnikowi, który wybrał się do lasu w...
Zobacz, jakie piękne podgrzybki rosły w lesie w okolicy Tyczyna
Naszej czytelniczce wystarczył trwający kwadrans spacer po lesie w okolicy Tyczyna, by przynieść do domu kosz z pięknymi, zdrowymi podgrzybkami. Teraz te okazy...
Rosną sobie grzybki w trawie. Nasza Czytelniczka chwali się udanymi zbiorami
Po ostatnich deszczach podkarpackie lasy obrodziły grzybami. Nasza Czytelniczka Agnieszka wybrała się dzisiaj do lasu w Bratkowicach, miejscowości niedaleko...
Grzyby niedaleko Rzeszowa. Nasi Czytelnicy chwalą się swoimi okazami [ZDJĘCIA]
Dzień jeszcze się dobrze nie zaczął, a niektórzy nasi Czytelnicy wrócili już z lasu i chętnie dzielą się z nami zdjęciami swoich zbiorów. Pan Kazimierz wybrał...
Grzyby nie wszędzie są, ale spacer po jesiennym lesie to czysta przyjemność [FOTO]
W sobotę w lasach w gminie Kuryłówka w powiecie leżajskim ciężko było o wypełnienie koszy urodziwymi podgrzybkami, borowikami, kozakami czy kurkami. Grzybów...
Egzotyczne produkty i potrawy, które są zdrowe i warte spróbowania. Czy je znasz?
Egzotyczne produkty coraz częściej goszczą w naszych sklepach i restauracjach, warto więc korzystać z okazji i próbować nowości. Jeśli nazwy takie jak okra,...
Olbrzymi grzyb w horynieckich lasach
Potężnego prawdziwka, który ważył prawie 2,3 kg (2320 g) znalazł pan Janusz Kornaga, pracownik Urzędu Gminny Horyniec-Zdrój. Taki okaz to marzenie każdego...
Co zrobić z grzybów? TOP 9 przepisów. Pascal Brodnicki stosuje wyrafinowany składnik
Grzyby to ulubiony produkt wielu smakoszy. Ususzone, mrożone lub marynowane są nieodzownym składnikiem jesiennych i zimowych obiadów oraz kolacji. Jednak czasem...
Sos pieczarkowy Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Królowa tanich obiadów polecała przepis
Lucyna Ćwierczakiewiczowa znana była z wydawania hucznych i wystawnych przyjęć. Jednak w swoich książkach przybliżała też sposoby, jak zrobić domowe dania za...
Wielki grzyb znaleziony w Karpatach. Waży ponad… 3 kilogramy
Miłośnicy zbierania grzybów z pewnością zapamiętają tegoroczny sezon na długo – niedawno informowaliśmy o wartych fortunę grzybach rosnących w Beskidach....
ROZMOWA
Dietetyk radzi: Grzyby nie są wskazane dla dzieci, a także osób starszych
Rozmowa o grzybach i ich właściwościach z Ewą Muszyńską, dietetykiem z Centrum Dietetycznego Naturhouse z Rzeszowa.
Jesz grzyby z niepewnego źródła? Twoje zdrowie może na tym ucierpieć
Grzyby jemy często i chętnie, zazwyczaj zbierając je samodzielnie lub kupując z nie zawsze pewnego źródła. Co roku skutkuje to licznymi zatruciami, z których...
Co za luksus! Trufle, szafran, król owoców... Te produkty są warte fortunę
Czarny kawior, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Za te produkty i dania trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno je zdobyć albo potrzeba...
Kiszka, ruchanki, czernina i gryz. Kuchnia kaszubska, jakiej nie znacie
Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...
Grzyby do kawy? Studentki WSIiZ z nagrodami w konkursie na poster o zdrowiu
Poster Pauliny Matuszewskiej dotyczący grzybów zdobył II miejsce, a plakat Pauliny Lechwar i Magdaleny Lasoty na temat odpadów owocowych - III miejsce. Konkurs...
Jak przyrządzić boczniaki? Pyszne grzyby na rodzinny obiad. Zobacz przepisy
Wraz ze wzrostem zainteresowania wegetarianizmem, coraz chętniej sięga się po boczniaki. Nic w tym dziwnego. Boczniak jest grzybem niskokalorycznym i daje wiele...
Tradycyjne polowanie na trufle wpisane na listę UNESCO. Co jeszcze tam znajdziemy?
Decyzja Międzyrządowego Komitetu UNESCO zapadła w grudniu 2021. Włosi pragnęli, aby ich wielowiekowa praktyka - tzw. polowanie na trufle - zostało wpisane na...
Zatrucie sporyszem wciąż możliwe, a zagrożeniem są pewne leki
Sporysz to potoczna nazwa przetrwalnika toksycznego grzyba, który pasożytuje na zbożach, a w przypadku spożycia powoduje halucynacje, psychozy i zgony. Objawy...
Grzyb zombie najdroższym grzybem świata? Wygląda przerażająco, a kosztuje majątek
Są takie rzeczy na świecie, które potrafią osiągnąć niebotyczną cenę. O ile łatwo zrozumieć, że dzieła sztuki czy przedmioty kolekcjonerskie są sprzedawane za...
Jak przygotować grzyby do spożycia? Suszenie, gotowanie, mrożenie krok po kroku
Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Jak je oczyścić? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka....
Kiedyś to były grzyby! Urodzajne zbiory na archiwalnych zdjęciach
Kuchnia dwudziestolecia międzywojennego grzybami stała. 100 lat temu spożywano ich znacznie więcej, niż obecnie, bez względu na pochodzenie czy status...
Największe grzyby świata, które biją rekordy. Gdzie rosną?
Największy znaleziony owocnik świata ważył prawie 70 kg - a więc tyle, co dorosły człowiek. Niektóre grzyby, jeśli liczyć ich masę całkowitą, wraz z podziemną...