Rosół wołowy, w którym zamiast makaronu goszczą ziemniaki

Ula Sobol

10 grudnia 2022, 22:39

Przepis na rosół wołowy podaje Koło Gospodyń Wiejskich w Polanie (gm. Czarna, powiat bieszczadzki). - Wciąż gotuje się rosół wołowy, w którym zamiast makaronu goszczą ziemniaki. Gotowane są w mundurkach, bo kto kiedyś miał czas strugać ziemniaki... Obiera się je i kroi w plasterki i wrzuca bezpośrednio na talerz do gorącego rosołu - tłumaczą panie z KGW w Polanie.

Składniki:

1 kg mięsa wołowego, włoszczyzna (1 porcja),
2,5 l wody,
1 upieczona cebula,
około 1 kg
ziemniaków,
ziele angielskie,
liść laurowy, pieprz,
sól, lubczyk (szczypta).

Wykonanie:

Mięso umyć i dodać obrane warzywa, liść laurowy, ziele angielskie i upieczoną cebulę. Całość gotować 1,5 godziny na wolnym ogniu,
doprawić solą, pieprzem i na koniec lubczykiem. Ziemniaki ugotować w mundurkach z odrobiną soli. Rosół podawać z obranymi ziemniakami pokrojonymi w plasterki.

Wideo

Ekspresowa pizza z cukinii

FACEBOOK

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

KONTAKT

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Rosół wołowy, w którym zamiast makaronu goszczą ziemniaki - Nowiny

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.