MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
5 z 8
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Te konserwanty używane są głównie do marynowania i...
fot. thitarees/123RF

Niektóre konserwanty źle wpływają na twoje zdrowie! Sprawdź czarną listę dodatków do żywności i wyeliminuj te substancje ze swojej diety

Azotan (E 252) i azotyn potasu (E 249)

Te konserwanty używane są głównie do marynowania i utrwalania serów żółtych, konserw rybnych, wędlin oraz produktów wędzonych. Znaleźć je można również w mrożonych produktach, a szczególnie w zapiekankach i pizzy. Maksymalny dzienny bezpieczny limit do spożycia tej substancji wynosi 3,7 mg/kg masy ciała. Zbyt długie przechowywanie produktów z dodatkiem azotanów i azotyn potasu zwiększa ryzyko przekształcenia ich w bardzo szkodliwą postać nitrozoamin, które mają potwierdzone działanie rakotwórcze. Wykazano, że nadmierne spożywanie azotynu potasu może zaburzać transport tlenu we krwi, co będzie skutkowało pojawieniem się zawrotów głowy. Dodatkowo może wywoływać silny ból brzucha i reakcję alergiczną.

Zobacz również

Gorzów mówi „Dobry wieczór” już po raz piąty. Tłumy na pierwszym koncercie

Gorzów mówi „Dobry wieczór” już po raz piąty. Tłumy na pierwszym koncercie

Dni Gminy Wielka Wieś. Zabawa z kolorami, a wśród gwiazd Varius Manx

Dni Gminy Wielka Wieś. Zabawa z kolorami, a wśród gwiazd Varius Manx

Polecamy

Piknik Rodzinny na Osiedlu Matysówka

Piknik Rodzinny na Osiedlu Matysówka

Rusza piąta edycja akcji „Otwórz się na pomoc”. Tym razem stawiamy na emocje!

Rusza piąta edycja akcji „Otwórz się na pomoc”. Tym razem stawiamy na emocje!

Będą wypłaty za wycieczki szkolne? Minister odpowiada na apel ZNP

Będą wypłaty za wycieczki szkolne? Minister odpowiada na apel ZNP