Ruszyły rezerwacje na wiosenną edycję Restaurant Week w Rzeszowie [RESTAURACJE I MENU]

Patio - Grand Hotel Rzeszów

MENU A -Żur na zakwasie gryczanym, zapiekane puree, jajko sous-vide, maślaki, kiełbasa z dzika - Konfitowana kaczka wiejska, miód, tymianek, sos figowy, puree pietruszkowo-jabłkowe, buraki, gruszka - Ciemne sable, mus waniliowy, kawowe cremeux, złoto jadalne, coulis z czerwonych owoców, lody z różowego wina MENU B - Krem z topinamburu, prażony słonecznik, jarmuż, olej z pestek dyni - Kaszotto, kapelusze borowików, szpinak, filet z sandacza, trufle - Ciasto czekoladowe na gorąco, mus wiśniowy, świeże owoce, lody z palonego masła i kminku* przygotowywane na żywo