Rolada szpinakowa
Składniki:
1 opakowanie szpinaku mrożonego lub świeżego (450 g), łyżka masła, 4 jajka, 2 serki śmietankowe lub chrzanowe, łosoś w plasterkach, sól, pieprz, czosnek.
Wykonanie:
Szpinak podsmażamy na maśle. Doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Odparowujemy i studzimy. Oddzielamy żółtka od białek. Z białek ubijamy sztywną pianę. Masę szpinakową miksujemy z żółtkami i delikatnie mieszamy z pianą. Nakładamy masę szpinakową na blachę i pieczemy około 15 minut w temperaturze 190 st. C. Studzimy ciasto szpinakowe, smarujemy twarożkiem i układamy plastry łososia. Formujemy roladę, ciasto zwijamy w folię i wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Zamiast łososia można dać paprykę, kukurydzę, ogórek.
Domowa granola czekoladowa
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
