Pierniczki. Sprawdzony przepis podaje Koło Gospodyń Wiejskich z Zarzecza

9 grudnia 2022, 11:45

Pierniczki smakują wyśmienicie Archiwum Nowin

Przepis na pierniczki podaje Koło Gospodyn Wiejskich z Zarzecza (gm.Dębowiec, powiat jasielski). W Zarzeczu obowiązkowa ozdoba choinkowa to pierniki. Ale panie pieką je nie tylko na święta i zapewniają, że i po 5 latach można je ze smakiem zjeść. Pierniczkom wierna jest Barbara Rodak, członkini zarzeczańskiego koła gospodyń wiejskich. Żeby pierniczki były kolorowe, wystarczy do lukru dodać trochę barwników spożywczych. Kiedyś barwiono zielonymi pokrzywami albo czerwonym burakiem ćwikłowym.

Składniki:

miód płynny, może być sztuczny (duży słoik),
1 kostka margaryny,
6 jaj,
przyprawa do piernika,
łyżka sody,
2 szklanki cukru,
mąki, ile zabierze (ok. 2 kg),
lukier (utrzeć białko z cukrem pudrem).

Wykonanie:

Cukier z miodem roztopić, dodać margarynę. Do chłodnego dodawać po jednym jajku i ucierać, wsypać przyprawę do piernika i sodę. Zarobić ciasto i zostawić w chłodzie na 24 godz. Następnie rozwałkować, wykrawać ciastka i piec. Można polukrować i ozdobić.

Wideo

Kotlety mielone z piekarnika z fetą

FACEBOOK

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

KONTAKT

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Pierniczki. Sprawdzony przepis podaje Koło Gospodyń Wiejskich z Zarzecza - Nowiny

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.